Tortilla avec salade
Une envie d'un repas végétarien et rapide, je vous délivre la recette facile ,économique et saine!
Ingrédients
- 2 Carottes
- 1 Courgette
- 4 Oeufs
- 1 c. a café Sel
- Huile d'olive
- c.a soupe Coriandre
- Ail
- 1 Oignon
Instructions
- Mettez l'ail et l'oignon dans la poêle , faites revenir jusqu'à ce qu'ils deviennent tendres
- On ajoute les Carottes
- Ensuite la courgette râpée
- On arrête pas de mélanger jusqu'à la cuisson voulue
- Une fois tout est cuit, on laisse le tout refroidir et on ajoute nos 4 oeufs
- Dans une poêle avec de l'huile bien chaude, on verse notre préparation, on laisse la Tortilla dorée d'en bas et on prend une grande assiette , on pose notre tortilla du côté cuit, et on la reglisse dans la poêle pour cuire le côté restant..
Notes
NB: La cuisson du tortilla est très rapide, je dirais une à 2 min de chaque côté et Bon appétit:)
Tried this recipe?Let us know how it was!
Vous pouvez servir cette tortilla avec une salade consistante.
![](https://wikil3aila.com/wp-content/uploads/2021/10/IMG_0062-1.jpg)
Ici, j’avais des pates papillon restant dans le frigo, j’ai ajouté du feta, surimi, tomates, concombre et salade, j’ai ensuite assaisonné avec de la vinaigrette, sel et huile d’olive.