Vous n’avez pas beaucoup de temps pour cuisiner un repas rapide le soir, ce plat de Saumon et légumes à la vapeur est fait pour vous.
Pour gagner encore du temps, je vous conseille de cuisiner le riz et les légumes le Dimanche en BatchCooking! ça se conserve bien!
Comme ça les repas du soir sont plus rapides faciles et sains.
Astuce cuisson
J’ai cuisiné avec Moulinex Companion, ça m’a permis de gagner du temps, les carottes, 30 minutes avec la fonction vapeur.
Le Brocoli 10 minutes avec la même fonction de Moulinex
Et le Saumon 15 min au four chauffé à 180°.
Repas du soir : Saumon avec riz, Brocoli et Carottes à la vapeur
Ce plat est équilibré, bon, beau, simple et rapide , que demandez de plus?
Ingrédients
- pavé saumon
- 2 oignons
- carotte
- brocoli
- 100 g riz basmati
- huile d'olive
- citron
- sel
- ciboulette
Instructions
- Faire cuire le riz
- Faire cuire les légumes à la vapeur
- Dans un plat allant au four, mettre les pavés de Saumon, huile d'olive citron, sel et un peu de ciboulette et faire cuire 15 min à 180°
- Faire revenir les oignons dans de l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils caramélisent, rajouter du sel poivre et un peu de ciboulette, rajouter de la crème fraiche pour une sauce consistante
- Dresser dans un plat de présentation et bon appétit
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Saumon 🍣 à la vapeur avec des légumes et sauce 😋 ( plat très rapide) – YouTube
