C’est le soir et vous souhaitez cuisiner rapidement et surtout cuisiner un repas équilibré et familial.
Les repas au four sont idéales car tu coupes, tu marines et le tour est joué .
Reste qu’à attendre la fin de la cuisson;)
Poulet et légumes au four
Un plat sain, équilibré et surtout délicieux et facile à préparer
Ingrédients
- 5 Cuisses de poulet
- 2 Pommes de terre
- 1 Aubergine
- 3 Courgette
- 3 Poivron rouge
- 1/2 Brocolis
Pour la marinade:
- Moutarde
- Sel
- Paprika
- Ail en poudre
- Gingembre
- Huile d’olive
- Huile de tournesol
- Sauce barbecue optionnel
Instructions
- préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients
- Prendre une quantité du mélange pour mariner les cuisses de poulet et les laisser reposer pour un moment
- Découper les légumes chacun sous la forme que vous préferez
- Mariner chaque légume avec la marinade déjà préparée
- Sur une plaque de four couverte de papier cuisson mettre séparément chaque légume et les cuisses de poulet et les mettre au four pendant une heure à peu près à 250° d'abord allumé en bas et puis en haut pour les dorer..
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