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Poulet et légumes au four

Jihad RABBAH
Un plat sain, équilibré et surtout délicieux et facile à préparer
5 from 3 votes
Temps de préparation 20 min
Temps de cuisson 50 min
Temps total 1 h 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Cuisine du monde

Ingrédients
  

  • 5 Cuisses de poulet
  • 2 Pommes de terre
  • 1 Aubergine
  • 3 Courgette
  • 3 Poivron rouge
  • 1/2 Brocolis

Pour la marinade:

  • Moutarde
  • Sel
  • Paprika
  • Ail en poudre
  • Gingembre
  • Huile d'olive
  • Huile de tournesol
  • Sauce barbecue optionnel

Instructions
 

  • préparer la marinade en mélangeant tous les ingrédients
  • Prendre une quantité du mélange pour mariner les cuisses de poulet et les laisser reposer pour un moment
  • Découper les légumes chacun sous la forme que vous préferez
  • Mariner chaque légume avec la marinade déjà préparée
  • Sur une plaque de four couverte de papier cuisson mettre séparément chaque légume et les cuisses de poulet et les mettre au four pendant une heure à peu près à 250° d'abord allumé en bas et puis en haut pour les dorer..
Keyword légumes, poulet
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